Resep Nugget Tahu Salah satu Menu Favorit dan Praktis, Sedehana caranya

KABARMALANG. COM – Resep Nugget Tahu, salah satu menu makanan favorit dan praktis.

Seperti kita ketahui bahwa nugget salah satu menu favorit dan praktis yang sudah sangat populer.

Pada umumnya nugget menggunakan bahan dasar daging ayam.

Namun, jika Anda ingin mencoba membuat alternatif menu nugget yang lebih terjangkau serta tidak mengandung daging ayam, silahkan Anda coba.

Berikut ini bahan dan caranya membuat Nugget Tahu:

Bahan-bahan:

250 gram tahu putih

1 buah wortel, parut halus

1 sendok makan tepung terigu

½ sendok makan tepung sagu

1 butir telur ayam

1 batang daun bawang, iris halus

2 sendok teh kaldu jamur bubuk

1 sendok teh garam

½ sendok teh lada bubuk

Bahan untuk pelapis Nugget Tahu:

2 butir telur ayam, ambil bagian putihnya saja, kocok lepas

100 gram tepung roti atau secukupnya

Cara membuat Nugget Tahu:

Lumatkan tahu hingga halus.

Campurkan tahu yang telah hancur dengan parutan wortel, tepung terigu, tepung sagu, telur ayam, daun bawang, kaldu jamur bubuk, garam, serta lada bubuk.

Aduk-aduk hingga semua bahan dan bumbu benar-benar tercampur rata.

Siapkan loyang dan olesi dengan sedikit minyak lalu masukkan adonan Nugget Tahu kedalamnya.

Kukus Nugget Tahu selama sekitar 30 menit hingga Nugget Tahu matang dan teksturnya padat.

Tiriskan Nugget Tahu dan potong-potong dengan ukuran sesuai selera.

Celupkan Nugget Tahu ke dalam adonan putih telur lalu baluri dengan tepung roti.

Pastikan seluruh permukaan Nugget Tahu tertutupi tepung roti dan sedikit tekan-tekan agar tepung roti benar-benar menempel.

Panaskan minyak goreng secukupnya lalu goreng Nugget Tahu hingga berwarna cokelat keemasan.

Tiriskan dan Nugget Tahu siap di sajikan, di kutip dari Segari (segari.id)