Pemerintahan
Dinkes Gelar Pelatihan Penjamah Makanan

KABARMALANG.COM – Penjamah makanan berperan penting menjaga mutu syarat higienis makanan. Dinas Kesehatan Kota Malang pun menghelat pelatihan penjamah makanan.
Pelatihan ini berlangsung di aula Puskesmas Gribig, Rabu (18/11). Peserta adalah katering, rumah makan, akantin, PKL dan lainnya. Ada total 43 peserta pelatihan.
“Pematerinya semua dari Dinkes Kota Malang. Pelatihan dilaksanakan dua hari, kurang lebih ada delapan materi,” kata Anwar Nuris, staf Bidang Kesehatan Masyarakat Dinkes Kota Malang, kepada Kabarmalang.com.
Materi yang diberikan antara lain higienis sanitasi makanan. Penyakit berbasis makanan. Perundang-undangan makanan.
Lalu, kebersihan lingkungan. Bakteri pencemar. Bahan tambahan pangan perilaku atau higenis sanitasi penjamah.
Para peserta pelatihan akan mendapatkan sertifikat penjamah makanan. Pengurusan sertifikat ada di Dinas PTSP.
“Sertifikat itu digunakan pengajuan layak sehat rumah makan. Serta, layak sehat hotel. Sifatnya sertifikat itu berlaku selamanya,” terang Anwar.
Peserta diharap memiliki kemampuan teknis mengolah makanan yang benar.
“Sehingga masyarakat Kota Malang lebih sehat dan aman. Khususnya, ketika membeli makanan di rumah makan dan katering,” tutupnya.(fat/yds)
Serba Serbi4 minggu yang laluPrakiraan Cuaca Jawa Timur Hari Ini 16 Juli 2026: Puncak Kemarau Didominasi Cerah, Batu Tembus 10°C dan Berpotensi Hujan Ringan
Serba Serbi3 minggu yang laluPromo PLN “Semangat Baru Makin Berdaya” 2026: Diskon Tambah Daya Listrik 50% Lewat PLN Mobile, Cek Syarat dan Cara Klaimnya!
Serba Serbi2 minggu yang laluDaftar Lengkap Hari Libur Nasional 2026: Cek Sisa Tanggal Merah dan Kalender yang Sudah Lewat
Serba Serbi2 minggu yang laluPanduan Seleksi CPNS 2026: Definisi Alur, Persyaratan Umum, dan Pemetaan Formasi Resmi SSCASN BKN
Pemerintahan1 minggu yang laluPembukaan Pusdiklat Paskibraka Kota Malang 2026: Wali Kota Wahyu Hidayat Gembleng 78 Pelajar Terbaik
Olahraga2 minggu yang laluTundukkan Blueblood FC 2-0, SSB Porma FC U-15 Tembus Semifinal Piala Soeratin U-15 2026 Zona Malang
Olahraga3 minggu yang laluPembukaan Manis Piala Soeratin U-15 Zona Malang: SSB Porma FC Cukur Diklat Persema 4-0 di Lapangan ARG Lawang
Pemerintahan3 minggu yang laluTingkatkan Ekonomi Ring I, PT MIP dan PT PPA Boyong Penggerak Sosial Studi Banding UMKM ke Malang dan Blitar































