Resep Sayur Sup Jamur Ceker Ayam, Cara Membuat sangat Simpel

KABARMALANG.COM – Resep membuat sayur sup jamur ceker ayam sangat mudah dan simpel.

Berikut ini resep, bahan dan cara membuat sayur sup jamur ceker ayam.

Bahan-bahan

2-4 porsi

1/2 kg ceker ayam

2-4 pcs wortel

2-4 lembar jamur kuping

4 siung bawang putih

4 siung bawang merah

2 sdm minyak wijen

1 sdm kaldu ayam bubuk

1/4 sdm lada bubuk

1 lt air

Berikutnya cara membuat

– Bersihkan ceker rebus sebentar, lalu buang airnya.

– Ganti dgn air yang baru, rebus lagi ceker hingga matang.

– Kemudian masukan wortel dan jamur masak hingga sayur matang (ceker akan menyusul lebih empuk)

– Masukan kaldu bubuk dan merica aduk hingga rata.

– Iris bawang merah dan putih, tumis hingga harum menggunakan minyak wijen.

-Setelah harum, masukan kedalam sup aduk rata cek rasa sesuai selera dan siap di sajikan. (*)