Menu Sarapan, Resep Nasi Goreng Telur Praktis dan sangat Mudah

KABARMALANG.COM – Menu sarapan pagi salah satu hal penting dalam memulai hari kerja.

Karena melalui sarapanlah kita bisa mendapatkan sumber energi untuk beraktivitas sepanjang hari.

Salah satu menu sarapan populer di Indonesia yang tak hanya mudah dan praktis di buat tapi juga lezat adalah nasi goreng telur.

Berikut ini bahan dan caranya membuat nasi goreng telur:

Bahan bahan

2 piring nasi putih (di rekomendasikan nasi sisa malam sebelumnya)

2 butir telur ayam

1 batang daun bawang, iris tipis

4 siung bawang putih, cincang halus

2 siung bawang merah, cincang halus

2 buah cabai merah keriting, iris tipis

1 sendok teh garam

1 sendok teh kaldu jamur bubuk (bisa menggunakan kaldu ayam ataupun sapi sesuai selera)

½ sendok teh lada bubuk

1 sendok makan kecap asin (opsional)

2 sendok makan margarin (bisa diganti dengan minyak goreng)

Bahan pelengkap:

Bawang merah goreng secukupnya

Telur mata sapi sesuai selera

Cara membuat Nasi Goreng Telur:

Lelehkan margarin lalu tumis bawang putih, bawang merah, serta irisan cabai merah keriting hingga harum lalu sisihkan di bagian pinggir wajan.

Masukkan telur ayam, orak-arik hingga matang lalu aduk bersama tumisan bumbu.

Masukkan nasi putih lalu bumbui dengan garam, kaldu bubuk, lada putih, serta kecap manis.

Aduk-aduk hingga nasi dan semua bumbu dan bahan lainnya tercampur rata.

Tekan-tekan gumpalan-gumpalan nasi menggunakan bagian belakang dari sendok sayur untuk memastikan nasi goreng telur benar-benar tercampur rata dengan bumbu.

Setelah semua bahan tercampur rata, masukkan irisan daun bawang, aduk sebentar dan nasi goreng telur siap untuk di sajikan, di kutip dari Segari (segari.id)