Resep Tumis Kangkung Saus Tiram, Cara Buat Mudah dan Simpel

KABARMALANG.COM – Resep Tumis Kangkung Saus cara membuatnya mudah dan simpel.

Masakan ini tidak membutuhkan waktu yang lama, dan cepat jadi.

Apalagi dengan bahannya yang terbatas, masak Tumis Kangkung Saus Tiram sangat cocok dan tepat.

Cara membuatnya yang pasti mudah dan hasilnya pasti enak, Minggu (15/9/2024) seperti di rangkum dari Segari (segari.id)

Berikut ini bahan-bahan dan cara membuat Tumis Kangkung Saus Tiram:

Bahan-Bahan:

1 kg kangkung

5 siung bawang putih, iris tipis

1 buah bawang bombay, iris tipis

5 buah cabai merah besar, iris tipis

10 butir telur puyuh, rebus hingga matang

5 sdm saus tiram

2 sdm kecap ikan

2 sdm minyak wijen

Garam secukupnya

Lada putih secukupnya

Kaldu ayam bubuk secukupnya

Cara Membuat Tumis Kangkung Saus Tiram:

Potong dan buang bagian akar kangkung.

Kemudian potong kembali bagian batang hingga daun +3-5 cm, lalu cuci bersih dan tiriskan

Tumis bawang bombay hingga harum.

Tambahkan bawang putih, irisan cabai, 1 sdm minyak wijen, kecap ikan, saus tiram, gula, kaldu ayam,

Dan sedikit garam, lalu aduk hingga harum dan tercampur rata

Setelah tercampur rata, masukkan kangkung yang telah di potong dan di cuci bersih.

Aduk dan masak hingga setengah matang.

Tambahkan telur puyuh yang telah matang, aduk kembali hingga matang selama + 3 menit.

Setelah matang, letakkan di atas piring. Tumis kangkung saus tiram siap di sajikan. (*)