Resep Udang Saus Kecap, Sangat Cocok untuk Dinikmati bersama Keluarga

KABARMALANG.COM – Resep udang saus kecap, sangat cocok untuk di nikmati bersama keluarga.

Pilihan tepat untuk hanya sekadar ditemani nasi hangat.

Rasanya gurih, asin, manis, segar, dan tidak pedas sangat cocok.

Sajikan selagi hangat, semakin nikmat dan segar, seperti di rangkum dari segari.id, Jumat (13/9/2024).

Berikut ini bahan dan caranya

Bahan-Bahan:

400 gram udang

5 siung bawang merah

2 siung bawang putih

¼ bawang bombay

5 buah cabai merah keriting

1 sdm saus tiram

1 sdm kecap inggris

3 sdm kecap manis

1 sdm gula

1 sdt lada halus

½ sdm garam

Penyedap rasa secukupnya

2 sdm maizena

Cara Membuat Udang Saus Kecap

Potong bawang putih, bawang merah, bawang bombay, dan cabai merah keriting, sisihkan.

Panaskan minyak di atas wajan.

Masukkan semua bahan secara berkala dan tumis hingga wangi.

Tambahkan udang, masak dan aduk hingga udang sedikit berubah warna.

Tambahkan kecap manis, saus tiram, gula, garam, dan penyedap rasa. Aduk, koreksi rasa.

Tambahkan tepung maizena yang sudah dilarutkan dengan air, aduk dan masak hingga wangi.