Kampung Tempe Beji Menuju Desa Wisata Edukasi

KABARMALANG.COM – Kampung tempe Desa Beji Kota Batu akan diresmikan Oktober ini. Kampung tempe akan menjadi desa wisata.

Kampung tempe akan berpusat di Dusun Krajan Sae Konsep tempat wisatanya adalah wisata edukasi.

Wisatawan yang berkunjung nantinya akan diajari cara mengolah kedelai. Baik untuk menjadi kripik tempe ataupun tempe konvensional.

“Karena kedelai bisa diolah menjadi berbagai macam makanan. Kami juga memiliki kedelai telor. Ini sebagai ganti makanan ringan kacang telor,” kata Sulis Adriani, produsen tempe di Kampung Tempe.

Budaya makan tempe harus terus dilestarikan. Karena selain menyehatkan, juga sangat murah. Itu jika dibandingkan dengan makanan lain.

“Kami harap branding kampung tempe bisa mengangkat ekonomi,” imbuhnya.

Pemkot Batu diharap memberi sentuhan kampung tempe. Kampung Tempe sekarang hanya terkenal sebagai sentra tempe saja.

“Dari sektor kebersihan dan branding perlu diperbaiki. Kami setuju kalau diresmikan sebagai desa wisata,” ungkap Sulis.

Terpisah, Kades Beji Deny Cahyono membenarkan rencana ini. Yakni, merealisasikan kawasan itu sebagai desa wisata.

Kampung Tempe telah diprogramkan menjadi destinasi wisata. “Tapi tahun depan. Bukan di tahun ini,” tandasnya ketika dihubungi oleh Kabarmalang.com.(arl/yds)