Bikin Kangen lagi, 3 Resep Sambal Bawang Putih, Mercon dan Rebus

KABARMALANG.COM – Tiga resep sambal bawang putih, mercon dan rebus yang bikin Anda kangen lagi.

Berikut ini bahan-bahan dan caranya membuat:

1. Sambal Bawang Mercon

Bahan-Bahan

15 buah cabai rawit

2 siung bawang putih

3 siung bawang merah

Garam, secukupnya

Kaldu penyedap, secukupnya jika suka

Gula merah, secukupnya kira-kira setengah sendok teh

Cara Membuat

Goreng cabai rawit, bawang putih dan bawang merah hingga setengah matang.

Ulek kasar pada cobek kemudian tambahkan garam, kaldu penyedap dan gula merah secukupnya.

Siram sambal yang telah di ulek dengan minyak panas secukupnya.

Sambal bawang siap di sajikan bersama menu lainnya di rumah.

2. Sambal Bawang Putih

Bahan-Bahan

20 buah cabai rawit merah

4 butir bawang putih

1/2 sdt garam

1/2 sdt kaldu jamur

3 sdm minyak panas

Cara Membuat

1. Haluskan cabai dan bawang putih.

2. Tambahkan garam dan kaldu jamur. Haluskan kembali.

3. Siram dengan minyak panas. Aduk rata.

Selamat mencoba!

3. Sambal Bawang Rebus

Bahan-Bahan

15 buah cabai merah keriting

3 butir bawang merah

1 siung bawang putih

1 sdt garam

1/2 sdt gula pasir

air untuk merebus

Cara Membuat

1. Rebus cabai, bawang merah, dan bawang putih sampai empuk dengan api sedang.

2. Ulek cabai, bawang merah, bawang putih, garam, dan gula pasir sampai halus. Sambal rebus siap di coba, Rabu (18/9/2024) di rangkum dari fimela.com