Resep Bola-Bola Tahu, Caranya Gampang dan sangat Sederhana

KABARMALANG.COM – Resep Bola-Bola Tahu ini sangat lah gampang (mudah) dan sederhana.

Siapa yang tak kenal dengan bahan makanan yang satu ini?

Tahu merupakan bahan makanan yang sangat akrab dengan masyarakat Indonesia.

Tahu merupakan sumber protein nabati yang baik untuk asupan nutrisi tubuh Anda.

Banyak sekali cara mengolah tahu menjadi sajian makanan dan cemilan nikmat.

Salah satunya adalah resep Bola-Bola Tahu ini.

Resep Bola-Bola Tahu bisa jadi alternatif pilihan cemilan yang mudah di buat serta cocok menemani waktu santai Anda.

Berikut ini bahan-bahan dan cara membuat Bola-Bola Tahu:

Bahan-bahan:

300 gram tahu putih

50 gram daging ayam giling (opsional)

1 butir telur ayam, kocok lepas

1 sendok makan tepung terigu

½ sendok makan tepung sagu

½ sendok teh lada bubuk

1 sendok teh garam

1 sendok teh kaldu jamur bubuk

2 batang daun bawang, iris tipis

4 siung bawang putih, haluskan

2 siung bawang merah, haluskan

5 sendok makan tepung bumbu serbaguna

Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng

Bahan pelengkap:

Saus sambal dan saus tomat secukupnya

Cara membuat Bola-Bola Tahu:

Hancurkan tahu hingga halus kemudian campurkan dengan daging ayam giling, telur ayam

Dan juga tepung terigu, tepung sagu, lada bubuk, garam, kaldu jamur, irisan daun bawang, bawang putih, serta bawang merah.

Aduk hingga semua bahan dan bumbu tercampur rata.

Panaskan minyak goreng secukupnya dan siapkan mangkuk berisi tepung bumbu serbaguna.

Ambil sekitar satu sendok makan adonan tahu dan bulat-bulatkan menggunakan sendok lalu letakkan di mangkuk berisi tepung bumbu serbaguna.

Guling-gulingkan hingga semua permukaan bola-bola tahu tertutup tepung lalu masukkan ke dalam minyak panas.

Goreng Bola-Bola Tahu hingga berwarna kuning keemasan, kemudian tiriskan.

Bola-Bola Tahu siap untuk di sajikan. (*)

Sumber: Segari (segari.id)