Update Harga Sembako 10 Februari 2026: Cabai Rawit Merah Masih di Level Pedas!

KABARMALANG.COM – Update harga sembako 10 Februari 2026, cabai rawit merah masih di level pedas. Kondisi harga pangan di minggu kedua Februari 2026 ini terpantau dinamis.

Sementara komoditas beras mulai stabil di angka yang dipatok pemerintah, harga cabai justru menunjukkan kenaikan tajam pada kanal penjualan online, yang seringkali menjadi indikator awal kenaikan di pasar retail.

​Harga Rata-Rata Nasional (Referensi SP2KP)

​Berdasarkan data kementerian, harga di tingkat grosir dan pasar induk cenderung stabil:

Pantauan Harga Wilayah Jawa Timur & Ritel Online

​Wilayah Jawa Timur mencatatkan variasi harga yang mencolok, terutama pada bumbu dapur yang sangat dipengaruhi oleh kualitas (grade):

Beras IR 64: Masih terjangkau di kisaran Rp12.888/kg.

​Bawang Merah: Memiliki rentang harga yang lebar, mulai dari Rp18.000 hingga Rp80.000/kg (Tergantung ukuran dan kebersihan).

Cabai Merah Keriting: Berada di kisaran Rp85.500 – Rp87.900/kg.

Cabai Rawit Merah: Menjadi komoditas termahal hari ini dengan rata-rata Rp98.650/kg, bahkan di beberapa toko online premium bisa menembus angka di atas Rp100.000.

​Analisis Belanja: Mengapa Harga Online Lebih Tinggi?

​Harga yang tercantum pada toko online seringkali menyentuh angka Rp98.000 untuk cabai rawit karena mencakup biaya sortir kualitas premium, pengemasan, dan margin operasional.

Jika Anda ingin mendapatkan harga yang lebih mendekati rata-rata nasional (Rp68.000 – Rp75.000 seperti pantauan di Pasar Kepanjen kemarin), disarankan untuk berbelanja langsung di pasar tradisional pada pagi hari.

​Tips: Mengingat harga cabai yang fluktuatif, pertimbangkan untuk membeli cabai dalam jumlah sedikit lebih banyak saat harga turun tipis dan mengolahnya menjadi sambal botol atau cabai kering sebagai stok cadangan.