Kampung Susu Brau Jadi Destinasi Wisata Baru

KABARMALANG.COM – Kampung Susu Brau Desa Gunungsari Bumiaji menjadi destinasi baru. Jumat (23/10), kampung Susu Brau diresmikan sebagai desa wisata.

Wali Kota Batu Dewanti Rumpoko berharap kampung susu berdaya. Serta, mampu menjadi andalan desa wisata Kota Batu.

Dia menginstrusikan dinas terkait untuk bergerak. Supaya, banyak wisatawan tertarik datang ke wisata edukasi tersebut.

“Soalnya tempatnya memang agak masuk. Dusun ini juga diapit oleh dua bukit. Sehingga perlu dukungan dinas terkait agar lebih ramai,” ungkapnya kepada wartawan.

Dia mencontohkan DPUPR yang tengah menggarap jalan tembus Paralayang. Jalan ini, ujungnya menuju ke Dusun Brau.

Dengan membuka jalan tembus, Dewanti berharap kampung susu berkembang.

Karena, program kampung susu sangat menarik. Wisatawan akan diajari pengolahan susu.

Mulai dari memerah hingga meminum susu segar. Kampung susu ini juga memiliki produk serapan susu.

Seperti yoghurt, permen susu, dan lainnya. Suyadi, pelaku usaha susu di Dusun Brau optimis. Produk susu Dusun Brau bisa bersaing dengan tempat lain.

Sekitar 50 persen produksi susu Brau dikirim ke pabrik. Yakni, pabrik susu Nestle.

“Apalagi kalau didukung oleh Pemkot Batu. Dusun Brau bisa dikenal sebagai produsen susu unggulan,” tambahnya.(arl/yds)